Zwykle proces zamrażania trwa do kilku godzin. Tymczasem restauratorzy, którzy wydają wiele dań w ciągu dnia, potrzebują skrócenia tego czasu. Dla ich potrzeb wymyślono zamrażarki szokowe - umożliwiające błyskawiczne schłodzenie i wyjątkowo szybkie zamrożenie potraw. Mamy wtedy pewność, że nie zdążą się do tych produktów dostać szkodliwe drobnoustroje, co jest szczególnie ważne w gastronomii, gdzie przepisy dotyczące czystości są wyśrubowane. W sklepie Gastro planeta kupisz zamrażarki szokowe znanych marek Sklep Gastro planeta sprzedaje niezwykle pojemne i wydajne zamrażarki szokowe takich marek, jak Bartscher i Stalgast. Korzystanie z dużych zamrażarek szokowych, tzw. "szokówek" daje szansę na robienie oszczędności - zamrażasz produkty wtedy, kiedy są najtańsze i wykorzystujesz je, kiedy są mniej dostępne, ale niemniej potrzebne - np. w sezonie zimowym. Zamrażarki szokowe niezwykle szybko mrożą szczególnie lubiane przez klientów kawiarni i restauracji truskawki, które można śmiało dodawać do koktajli, deserów i napojów - zachowują one dzięki temu aromat i świeżość.
Zobacz również:

Modele samochów RC
W propozycji sklepu internetowego z modelami samochodów, samolotów i łodzi zdalnie sterowanych jest bardzo duży wybór rozwiązań. W szerokim asortymencie polecanej firmy każdy zainteresowany modelarstwem może bez problemów odszukać rozwiązania idealne dla siebie. Wchodzące w skład propozycji samochody RC s...

Zdecydowane i żywe kolory dywanów
W naszych mieszkaniach często brakuje zdecydowanych akcentów. Można zmienić to bardzo łatwo i nie trzeba wymieniać całego wyposażenia wraz z meblami. Wystarczy pomyśleć w inny sposób o dywanach, zasłonach, czy obrusach. Bardzo ożywczym i często stosowanym rozwiązaniem są dywany czerwone. Jak dobierać d...

Jak dostosować stół
Wiemy że ważna jest odległość stołu od ściany. Chcemy, by zajmować centralne miejsce w naszym domu, a przy tym nie wadził i nie przeszkadzał podczas przechodzenia i codziennych czynności. W takim razie pewnie sprawdzimy, w jakiej cenie są tutaj stoły. Jednak najpierw musimy sprawdzić odległość stołu...

Dobrane tapety
Warto sprawdzić, jaka fototapeta do przedpokoju będzie najlepiej pasować. Chcemy bowiem sprawić, że każdy, kto wejdzie do naszego domu, od razu poczuje jego przytulność. Warto zadbać o fotografię, która ociepli przestrzeń i sprawi, że każdy chętnie będzie spędzał tutaj czas. Może zatem sprawdzimy, ...

W jaki sposób ochronić poskrzypkę liliową
Poskrzypka liliowa to roślina uprawiana w warunkach domowych. W celu odpowiedniego ich dbania i ochrony przed szkodnikami warto jest skorzystać oferty przedsiębiorstwa jakim jest Protect garden. Ponadto w ramach oferty opisywanej firmy znajdziemy produkty przeznaczone do ochrony nie tylko rośliny jaką jest poskrzy...
