Zwykle proces zamrażania trwa do kilku godzin. Tymczasem restauratorzy, którzy wydają wiele dań w ciągu dnia, potrzebują skrócenia tego czasu. Dla ich potrzeb wymyślono zamrażarki szokowe - umożliwiające błyskawiczne schłodzenie i wyjątkowo szybkie zamrożenie potraw. Mamy wtedy pewność, że nie zdążą się do tych produktów dostać szkodliwe drobnoustroje, co jest szczególnie ważne w gastronomii, gdzie przepisy dotyczące czystości są wyśrubowane. W sklepie Gastro planeta kupisz zamrażarki szokowe znanych marek Sklep Gastro planeta sprzedaje niezwykle pojemne i wydajne zamrażarki szokowe takich marek, jak Bartscher i Stalgast. Korzystanie z dużych zamrażarek szokowych, tzw. "szokówek" daje szansę na robienie oszczędności - zamrażasz produkty wtedy, kiedy są najtańsze i wykorzystujesz je, kiedy są mniej dostępne, ale niemniej potrzebne - np. w sezonie zimowym. Zamrażarki szokowe niezwykle szybko mrożą szczególnie lubiane przez klientów kawiarni i restauracji truskawki, które można śmiało dodawać do koktajli, deserów i napojów - zachowują one dzięki temu aromat i świeżość.
Zamrażarki szokowe różnych marek w sklepie Gastroplaneta
Dodane: 2020-03-10
::
Kategoria: E-Sklep / Inne Sklepy
Zobacz również:
Syropy smakowe barmańskie - najlepszy wybór!
Firma Vincenzi oferuje od wielu lat syropy smakowe barmańskie. Wszystkie dostępne produkty cechuje przede wszystkim bardzo wysoka jakość wykonania. Cechą wspólną dostępnych artykułów jest przede wszystkim w pełni dopracowany skład. Powstały na bazie naturalnych składników najwyższej jakości. Dlatego po...
Sprzęt do obróbki termicznej dla gastronomii
Szczególnie rozbudowaną kategorię sprzedażową, w sklepie internetowym Galeria Gastro, stanowi sprzęt do obróbki termicznej, wyróżnimy tutaj na przykład frytkownice, płyty grillowe, piece do pizzy i wiele innych, o dużej funkcjonalności i uniwersalności zastosowania. Do tej grupy na stałe dołączył warn...
Wibracyjna mata do ćwiczeń
Casada to doświadczone niemieckie przedsiębiorstwo, które charakteryzuje się tym, że bardzo troszczy się o swojego klienta. W naszej ofercie znajdą Państwo przede wszystkim ekskluzywne fotele do masażu oraz inne produkty tego rodzaju. Produkujemy również mniejsze urządzenia, do których należy między inny...
Wiosenne odświeżenie garderoby - najpiękniejsze sukienki w KD Fashion
Która z pań nie lubi pięknych i eleganckich ubrań? Zbliża się wiosna - warto odświeżyć swoją garderobę. Firma KD Fashion oferuje najróżniejszego rodzaju sukienki koktajlowe oraz sportowe. Można tam znaleźć wiele modeli, wzorów, kolorów i rozmiarów tej najbardziej kobiecej części garderoby. Wszystki...
Wysokiej jakości ubrania promocyjne
W ofercie firmy Na Pokaz znajduje się bardzo duży wybór odzieży gastronomicznej, medycznej i roboczej. Ogromne zróżnicowanie fasonów i wzorów sprawia, że każdy zainteresowany nie powinien mieć trudności z odszukaniem rozwiązania idealnie dopasowanego do konkretnych oczekiwań. Wśród produktów mieszcząc...